अलीगढ़ के फ़ूड क्राफ्ट संस्थान में स्वच्छता पखवाड़ा के तहत मंगलवार, 17 सितंबर 2024 को स्वच्छता के प्रति जागरूकता का संदेश फैलाया गया। इस अभियान का आयोजन भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय के सहयोग से 16 से 30 सितंबर 2024 तक किया जा रहा है, जिसमें संस्थान के छात्र-छात्राओं और कर्मचारियों ने सक्रिय भाग लिया।
इस अवसर पर एक जागरूकता शपथ ग्रहण कार्यक्रम का आयोजन किया गया, जिसमें सभी को स्वच्छता बनाए रखने और अपने आसपास के वातावरण को साफ रखने का संकल्प दिलाया गया।
संस्थान के सचिव/प्राचार्य श्री नीलेंद्र प्रसाद श्रीवास्तव ने स्वयं छात्रों और कर्मियों को शपथ दिलाई, जिसमें उन्होंने पर्यावरण संरक्षण और स्वच्छता के महत्व पर विशेष जोर दिया। श्री श्रीवास्तव ने कहा कि स्वच्छता न केवल स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है बल्कि यह हमारे आस-पास के वातावरण को भी साफ और सुरक्षित रखती है।
उन्होंने छात्रों और कर्मचारियों से अपील की कि वे अपने घर, मोहल्ले और गली-चौराहों को साफ रखने के लिए जिम्मेदारी से कार्य करें। स्वच्छता केवल व्यक्तिगत जिम्मेदारी नहीं है बल्कि समाज का दायित्व है। इस संबंध में उन्होंने एक इको-फ्रेंडली वातावरण बनाए रखने की अपील की।
कार्यक्रम में एक स्वच्छता जागरूकता वीडियो भी दिखाया गया, जिसमें बताया गया कि किस तरह से स्वच्छता हमारे जीवन को बेहतर बनाती है और हमें कई बीमारियों से बचाती है। वीडियो में स्वच्छता से जुड़े कई पहलुओं को विस्तार से समझाया गया, जैसे कि कचरे का सही प्रबंधन, प्लास्टिक के उपयोग को कम करना, और जल स्रोतों को स्वच्छ बनाए रखना। छात्रों ने इस वीडियो को ध्यानपूर्वक देखा और स्वच्छता के प्रति और अधिक जागरूक होने का संकल्प लिया।
कार्यक्रम का एक और विशेष पहलू विश्वकर्मा दिवस का आयोजन था। इस मौके पर संस्थान में मौजूद सभी मशीनरी, उपकरण और कल-पुर्जों की विधिवत पूजा की गई। यह पूजा हर साल विश्वकर्मा जयंती के अवसर पर की जाती है, जो शिल्पकारों और इंजीनियरों के देवता भगवान विश्वकर्मा को समर्पित होती है। इस अवसर पर संस्थान के कर्मचारी और छात्र-छात्राएं उपस्थित रहे और विधिवत पूजा-अर्चना में भाग लिया।
विश्वकर्मा दिवस की पूजा के साथ ही छात्रों को मशीनरी और उपकरणों के सही उपयोग और देखभाल का महत्व भी बताया गया। मशीनों की सफाई और उनके उचित रखरखाव से संस्थान के प्रशिक्षण कार्यक्रमों में भी सुधार आता है, और छात्रों को एक बेहतर अनुभव मिलता है।
संस्थान ने इस अवसर पर आस-पास के क्षेत्र में स्वच्छता अभियान चलाने का भी आह्वान किया। छात्रों को प्रेरित किया गया कि वे अपने-अपने क्षेत्रों में स्वच्छता को लेकर जागरूकता फैलाएं और लोगों को स्वच्छता बनाए रखने के लिए प्रेरित करें। इसके साथ ही, संस्थान ने यह भी सुनिश्चित किया कि सभी छात्र अपने नियमित प्रशिक्षण में स्वच्छता से जुड़े पहलुओं को शामिल करें और इसे अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं।
इस आयोजन में भाग लेने वाले छात्रों ने स्वच्छता अभियान को सफल बनाने के लिए अपने विचार साझा किए। कुछ छात्रों ने कहा कि यह पहल उन्हें अपने गांव और कस्बों में स्वच्छता अभियान चलाने के लिए प्रेरित करेगी। अन्य छात्रों ने कहा कि इस कार्यक्रम ने उन्हें स्वच्छता के महत्व के प्रति और भी अधिक जागरूक बना दिया है।
फ़ूड क्राफ्ट संस्थान, अलीगढ़ का यह आयोजन स्वच्छ भारत मिशन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह आयोजन सिर्फ़ शपथ ग्रहण तक सीमित नहीं रहा, बल्कि यह एक सामाजिक जागरूकता अभियान के रूप में भी देखा जा सकता है। संस्थान के सचिव श्री श्रीवास्तव ने अपने संबोधन में कहा कि स्वच्छता से जुड़े कार्यक्रम तभी सफल होंगे जब हर व्यक्ति अपनी जिम्मेदारी समझेगा और उसे अपने जीवन का हिस्सा बनाएगा।
इस मौके पर उन्होंने सभी छात्रों और कर्मचारियों से आग्रह किया कि वे इस अभियान को सिर्फ संस्थान तक सीमित न रखें बल्कि इसे अपने आसपास के इलाकों और समाज में भी फैलाएं।